Katılımcı Hedef Grupları
- Besleme ve Sulama Sistemleri
- Beyaz Et Bitmiş Ürünleri
- Beyaz Et Üretimi Endüstrisi ve Tüm Teknik Gereçleri
- Çiftlik Kurma ve Anahtar Teslimi Proje Sistemleri
- Çiftlik Ticari Araçları, Dağıtım–Pazarlama
- Dernekler, Odalar ve Kooperatifler
- Finans - Banka ve Sigorta şirketleri
- Damızlıkçılar
- Danışmanlık ve Bilgi Transferleri
- Et ve Yumurta Üreticileri
- Genetik ve Kayıt Cihazları
- Havalandırma ve Hava Temizleme Sistemleri
- Hayvan Sağlığı, Hijyen- Temizlik ve Sanitasyon Sistemleri
- Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı
- İklimlendirme Sistemleri
- Kafes Sistemleri
- Kesimhaneler ve İşleme Makinaları »
- Kimyasal Maddeler
- Laboratuar ve Analiz Cihazları
- Paketleme ve Lojistik Sistemleri
- Tartım Sistemleri
- Tavukçuluk Entegreleri ve Tüm Teknik Gereçleri
- Veteriner Gereçleri ve İlaçları
- Aşılar » Geliştirici ve Biyolojik Ürünler
- Yalıtım Sistemleri
- Yem - Yem Hammaddeleri ve Katkı Ürünleri
- Yem Makineleri
- Yumurta Toplama ve Etiketleme Sistemleri
Ziyaretçi Hedef Grupları
- Çiftçiler (Üreticiler)
- Kamu görevlileri
- Gıda işleme sanayi yöneticileri
- Gıda toptancıları
- Dağıtım – pazarlama
- Kesimhane yöneticileri
- Yem fabrika yöneticileri
- Veterinerler ve ziraat mühendisleri
- Ziraat işletmecileri
- Hindi üreticileri
- Restaurant, Otel ve Market yöneticileri
- Denetçiler, danışmanlar
- Resmi kuruluşlar
- Yem işleyicileri
- Üniversite öğretim görevlileri, öğrencileri
- Basın mensupları
- Konsolosluklar
- Askeri servisler
- Firmaların yönetim kurulu başkanları, başkan vekilleri, yöneticileri, pazarlama müdürleri, fabrika müdürleri, kalite kontrol ve laboratuar şefleri, ar-ge bölümü yöneticileri, satış ve pazarlama sorumluları
Tavukçuluk Ekipmanları
Tavukçuluk ekipmanları tavuk ve yumurta yetiştiriciliği için kullanılan ekipmanların tümüne verilen addır. Bir tavuğun gurkundan kuluçkaya ve büyümesine kadar tüm denetim ve kontrolleri bu ekipmanların sayesinde yapılmaktadır. Ülkemizde kanatlı endüstrisi çok gelişmiş ve çok yaygınlaşmış bir endüstri türüdür. Tavuk eti üretimi, yumurta üretimi gibi alanlarda Türkiye ihracat pazarında büyük pasta dilimlerine sahiptir. Tavuklar, ışık, ses, hava, sıcaklık gibi durumlara karşı oldukça hassastır. Değişen en ufak bir şeye olumlu veya olumsuz tepki verebilirler. Bu yüzden kümes ekipmanlarının eksik ya da arızalı olmaması gerekir. Tavukların konfor alanı her zaman korunmalı ve oluşabilecek tehlikelere karşı savunulmalıdır.
Kanatlı Sektörü
Yapılan araştırmalara göre beyaz et sektörü hayvansal üretiminin %60’nı kapsamaktadır. Türkiye ise yılda yaklaşık olarak 500 ton beyaz et ve yumurta üretimi gerçekleştirmektedir. Sektörün bu kadar çok gelişmesinde ki ana sebeplerden biri hiç şüphesiz kırmızı etin pahalı olması bunun yanında tavuk etinin daha ucuz ve kolay erişebilir olması talebin artmasına neden oluyor. Kırmızı ette oluşan üretim maliyetleri ve bazı gerilemeler ise beyaz et üretiminin daha çok gelişmesine olanak sağlamıştır. Verilen istatistiklere göre ise Türkiye piliç eti üretiminde dünyada 10. sırada yer almaktadır. 2021 yılında 2.245.770 ton tavuk eti ve 58.301 ton hindi eti olmak üzere toplam 2.297.071 ton beyaz et üretimi yapılmıştır.
Türkiye de Kanatlı Endüstrisi
Türkiye ihracat ve ithalat bakımında dünya devleri arasına girmeye adaydır. Sektörün kendi başına yaratmış olduğu ekonomik avantajlar bir yana ülke çapında yaşattığı istihdam oranı ile hayvancılık ve tarıma verdiği kıymet beyaz et sektörünü daha da güçlendirmiştir. 3 milyona yakın kişinin beyaz et üretiminde istihdam edildiğini ve yıllık ciro oranının 5 milyon dolar olduğu bilinmektedir. Kanatlı endüstrisi sadece tavuk yetiştiriciliği ya da beyaz etten ibaret değildir. Yem fabrikaları, kuluçkahaneler, yetiştirme çiftlikleri ve işleme tesisleri, esnaf, ilaç-aşı, yan sanayi, nakliye, pazarlama gibi ve daha birçok alan kanatlı endüstrisinde çalışmaya devam etmektedir. Tavuk Eti İhracatında Türkiye Tavukçuluğun sayısal verilerine baktığımızda yüzümüzü güldüren bir tablo ile karşılaşıyoruz. Türkiye geçtiğimiz 2022 yılında 98 ülkeye 848 bin ton kanatlı hayvan eti ihraç etti. İhracatın cirosu ise 1 milyar 419 milyon doları buldu. 2021 yılında ihracat 632 bin ton oldu. 2022 yılında 848 bin tona çıkarak geçen yıla göre yüzde 35 artış yaşandı. En fazla ihracat 146 bin ton ile mart ayında yapılırken, en az ihracat 66 bin ton ile mayıs ayında yapıldı. İhracatta lider konumuna yükselen Türkiye geçtiğimiz yıllarda en çok Azerbaycan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Irak, Kuveyt, Birleşik Arap Emirlikleri, Çin, Danimarka, Hollanda gibi birçok ülkeye ihracat yapmıştır.
Yumurtadan Kümese
Bir tavuk yumurtladığı andan itibaren dünyaya yeni bir canlı getirir. Tavukların yumurtaları çatlayıncaya kadar Gurk yani kuluçkaya yatma dönemleri başlar. 21 gün içinde civciv bulunduğu yumurtanın içerisinden yukarı doğru gagasıyla vurmasıyla birlikte civciv kırılan yumurtadan tek başına çıkmaya çalışır ve hayatla olan mücadelesi o andan itibaren başlar. Civcivler küçük boyları, sarı tüyleri, minik gagalarıyla oldukça sevimli görünürler. Fakat zamanla görünüşleri cinslerine göre değişeceği için sarı tüylerinden eser kalmaz. Bu değişim türlerine göre 5 ile 8 ayı ya da en uzun süreyle 1 yılı alabilir. Tavuk mu yoksa horoz mu olacağı bu süreçte belli olur. Bir tavuk eğer çok iyi bir şekilde bakılıyorsa 5 ile 10 yıl arasında bir ömre sahip olabilir.